Buhar Distilasyonu
Çözücü kullanılmaz. Doğrudan buhar, çiçek başaklarından uçucu bileşenleri sürükler; düşük basınç yağın hassas yapısını korur.
Basınç 0,9 barDamıtma Süresi
92 dk
Damıtma No. 2026-07 · Keçiborlu / Isparta
Saf lavanta yağı, ölçülebilir kalite
Kuyucak başağından buhar distilasyonuyla saf uçucu yağ ve hidrosol. Her parti için damıtma süresi, verim oranı ve GC-MS analizi şeffaf biçimde yayınlanır.
- Ortalama verim
- %1,2
- Kayıtlı parti
- 214
- Raf ömrü
- 24 ay
- Parti analizi
- GC-MS
Canlı Kayıt
Damıtımdaki Parti LT-2607-A
Damıtımdaki partinin anlık özeti. Aynı değerler süreç sonunda parti defterine ve GC-MS raporuna işlenir.
Aktif Parti · LT-2607-A
Damıtımda
Anlık Verim
%1,16
Buhar Sıcaklığı
98 °C
Hasat
Temmuz
01 · Ürün Spesifikasyonu
Analiz Sertifikasıyla Gelen Saflık
Her damıtma partisi laboratuvar analiziyle etiketlenir. Aşağıdaki değerler LT-2607-A partisinin ortalamalarıdır; ürünle birlikte tam analiz raporu (GC-MS) paylaşılır.
%1,2 Ortalama Verim
1.000 kg taze başaktan ortalama 12 kg civarı uçucu yağ. Verim; hasat saati, çiçeklenme evresi ve kondanser sıcaklığına göre parti bazında kaydedilir.
Sezon: %0,9–%1,4Bileşen Profili
Linalool ve linalil asetat oranı, Lavandula angustifolia için beklenen aralıkta tutulur. Kafur düşük; koku profili yumuşak ve tatlı.
Linalil asetat >%35Parti Etiketi
Şişenin altında parti no, damıtma tarihi, verim ve analiz kodu yer alır. QR ile aynı partinin süreç kaydına ulaşılır.
İzlenebilirHidrosol
Damıtma suyu (lavanta hidrosolü) ayrı toplanır; süzülür ve pH'ı ölçülür. Cilt bakımı ve mutfak için kullanıma uygun ikinci ürün.
pH 4,4–4,6Raf Ömrü
Amber cam, serin ve karanlık ortamda 24 ay. Işıktan korunduğunda oksidasyon geciker; her sevkiyatta dolum tarihi yazılır.
Amber cam · 24 ay| Parametre | Değer | Yöntem | Durum |
|---|---|---|---|
| Botanik tür | Lavandula angustifolia | Etiket doğrulama | ✓ uygun |
| Görünüm | Berrak, açık sarı | Görsel | ✓ uygun |
| Yoğunluk (20°C) | 0,883 g/mL | Piknometre | ✓ aralıkta |
| Linalool | %29,4 | GC-MS | ✓ aralıkta |
| Linalil asetat | %37,1 | GC-MS | ✓ aralıkta |
| Kafur | %0,4 | GC-MS | ✓ düşük |
| Kırılma indisi | 1,459 | Refraktometre | ✓ uygun |
02 · Damıtma Şeması
Başaktan Şişeye Yol Haritası
İmbik dört aşamada çalışır. Yandaki canlı gösterge, aktif partinin dolum seviyesini ve anlık verimi temsil eder.
Dolum
Kademeli
Anlık Verim
%1,16
Ayrışma
Yağ/su
Aşama 01 · 0. dk
Yükleme
Sabah çiy kalkmadan biçilen başaklar tartılır ve kazana gevşek şekilde yerleştirilir. Sıkıştırma yapılmaz; buharın geçişi için hava boşluğu bırakılır.
Aşama 02 · 0–15. dk
Buharlaşma
Alttan üretilen buhar başakların içinden yükselir, uçucu bileşenleri sürükler. İlk damlalar bu evrede kolonun tepesine ulaşır.
Aşama 03 · 15–90. dk
Yoğuşma
Buhar, soğuk yoğuşturucuda sıvıya döner. Karışım toplama kabına damlar; yağ suyun üzerinde ince bir tabaka oluşturur.
Aşama 04 · 90–100. dk
Ayrıştırma
Florentin kabında yağ ile hidrosol yoğunluk farkıyla ayrılır. Yağ dekante edilir, hidrosol süzülür; ikisi de ayrı parti kodu alır.
03 · Parti İzlenebilirlik
Her Şişe Bir Kayda Bağlı
Son partilerin özet defteri. Damıtma süresi, elde edilen yağ ve verim oranı; analiz kodu ile eşlenir.
| Parti No | Hasat | Süre | Taze Başak | Yağ | Verim | Analiz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LT-2607-A | 04.07.2026 | 92 dk | 340 kg | 4,1 kg | %1,21 | GC-2607 |
| LT-2606-D | 28.06.2026 | 96 dk | 410 kg | 4,6 kg | %1,12 | GC-2606 |
| LT-2606-B | 21.06.2026 | 88 dk | 295 kg | 3,2 kg | %1,08 | GC-2606 |
| LT-2606-A | 18.06.2026 | 101 dk | 520 kg | 6,4 kg | %1,23 | GC-2606 |
| LT-2507-C | 09.07.2025 | 94 dk | 380 kg | 4,3 kg | %1,13 | GC-2507 |
0
Kayıtlı Parti
0%
Ortalama Verim
0
Yıl Deneyim
0ha
Sözleşmeli Tarla
04 · Fiyat Listesi
Perakende ve Toptan Kademeleri
Örnek fiyatlar (2026). Toptan hacimlerde parti tahsisi ve analiz raporu dahildir. Numune talebi ücretsizdir.
Perakende
Uçucu Yağ · 10 ml
Amber cam damlalık şişe
₺420
≈ ₺42 / ml
- Parti no + dolum tarihi
- QR ile analiz kaydı
- Kullanım kartı
- Özel etiket baskısı
En çok tercih
Perakende
Hidrosol · 100 ml
Sprey başlıklı şişe
₺180
≈ ₺1,80 / ml
- pH ölçüm etiketi
- Katkısız damıtma suyu
- Aynı partiden yağ eşleşmesi
- Soğuk zincir kargo
Toptan
Uçucu Yağ · 1 L
Gıda/kozmetik namlu bidonu
₺9.800
≈ ₺9,80 / ml
- Parti tahsisi + rezervasyon
- Tam GC-MS analiz raporu
- Numune (5 ml) önden
- Sözleşmeli tedarik planı
Örnek fiyat / 2026. Hasat ve verim koşullarına göre parti bazında güncellenir; teklif tarihinde teyit edilir. Fiyatlara KDV dahil değildir.
05 · Atölyeden
Tarla ve İmbik Kayıtları
06 · Alıcı Notları
Toptan ve Perakende Geri Bildirimi
★★★★★1 litrelik toptan siparişte gönderdikleri GC-MS raporu, kendi laboratuvarımızın ölçümüyle neredeyse birebir çıktı. Linalil asetat oranının parti etiketiyle tutması bizim için belirleyici oldu. Tek eksik, ilk sevkiyatın kargo süresi biraz uzundu.
★★★★★Hidrosolü sabun üretiminde kullanıyorum; pH değeri her şişede aynı geldi, bu tutarlılık nadir. Aynı partiden yağ eşleşmesi istediğimde parti no ile eşleştirip gönderdiler. Koku profili tatlı, kafur sertliği yok.
★★★★★Kafeye lavanta şurubu için hidrosol alıyoruz. Numuneyi önceden yolladılar, tadım yaptık, sonra sipariş verdik. Damıtma tarihinin şişede yazması menüde "taze parti" diyebilmemizi sağladı.
★★★★☆10 ml uçucu yağ perakende aldım, kokusu gerçekten Isparta lavantası. QR koddaki parti kaydı hoş bir dokunuş. Damlalık başlık biraz hızlı akıtıyor, ondan bir yıldız kırdım ama içerik kusursuz.
07 · Sıkça Sorulanlar
Süreç ve Sipariş Soruları
Uçucu yağ ile hidrosol arasındaki fark nedir?
Uçucu yağ, buhar distilasyonunda başaktan sürüklenen yoğun aromatik bileşenlerin ayrışmış yağ fazıdır. Hidrosol ise aynı damıtmadan geriye kalan, düşük yoğunlukta çözünmüş bileşen içeren su fazıdır. İkisi de aynı partiden çıkar; yağ konsantre, hidrosol yumuşak ve doğrudan kullanıma uygundur.
Parti izlenebilirliği pratikte nasıl çalışıyor?
Her şişenin altında parti no, damıtma tarihi, verim ve analiz kodu bulunur. Etiketteki QR kodu, o partinin yükleme–damıtma–ayrıştırma kaydına ve GC-MS raporuna bağlar. Toptan alımlarda bu rapor teslimatla birlikte dosya halinde iletilir.
Toptan siparişte numune alabilir miyim?
Evet. 1 litre ve üzeri toptan taleplerde, ayrılan partiden 5 ml numune ücretsiz gönderilir. Numuneyi kendi laboratuvarınızda ölçüp onayladıktan sonra sipariş kesinleşir. Numune ile teslim edilen parti aynı koda sahiptir.
Verim oranı neden partiye göre değişiyor?
Verim; hasat saati, çiçeklenme evresi, başağın nem oranı ve damıtma sıcaklığından etkilenir. Sabah erken biçilen, tam çiçeklenmedeki başak daha yüksek verim verir. Sezon boyunca %0,9–%1,4 aralığında dalgalanır; her partinin gerçek değeri kaydedilir ve gizlenmez.
Sipariş kapasiteniz ve bekleme süresi ne kadar?
Butik bir atölyeyiz; aylık 6–8 toptan siparişi kabul ediyoruz. Sezon dışında bekleme listesi 3–4 hafta olabilir. Hasat döneminde (haziran–temmuz) taze parti üretimi hızlanır. Yer ayırtmak için önceden iletişime geçmenizi öneririz.
İptal ve iade koşulları nelerdir?
Toptan siparişlerde parti tahsisinden 30+ gün önce iptalde tam iade, 7–30 gün arasında %50 iade, 7 günden kısa sürede kapora mahsup edilir. Analiz raporunda etiketten sapma tespit edilirse ürün koşulsuz değiştirilir. Ayrıntı için kullanım koşulları sayfasına bakın.
Kargo ve saklama nasıl olmalı?
Ürünler amber cam ve darbe korumalı kutuyla gönderilir. Uçucu yağ serin ve karanlıkta 24 ay dayanır; hidrosolün açıldıktan sonra buzdolabında tutulması önerilir. Yaz aylarında hidrosol için isteğe bağlı soğuk zincir seçeneği sunulur.
08 · Atölye Defteri
Son Eklenenler
04 Tem 2026
LT-2607-A partisi damıtımda
Sezonun ikinci tam çiçeklenme biçimi; ilk ölçümde verim %1,21 civarında seyrediyor.
21 Haz 2026
Yeni yoğuşturucu devreye alındı
Soğutma yüzeyi artırıldı; damıtma süresi ortalama 6 dakika kısaldı, koku profili korundu.
03 Haz 2026
2026 hasat takvimi yayınlandı
Kuyucak parsellerinde biçim penceresi 14 Haziran – 22 Temmuz olarak planlandı.
Teklif
Partinizi Rezerve Edin
Toptan hacim, teslim tarihi ve analiz beklentinizi yazın; uygun partiyi tahsis edip numune ile birlikte teklifi iletelim.
